Nasi Ayam Bu Wido yang Melegenda

Assalamualaikum Sahabats 🙂

Waktunya jelajah rasa … 🙂

Memang ya kalau udah ngomongin makanan itu entah kenapa rasa hati jadi lebih bahagia #lebay. Masih munter-muter di kota Semarang tercinta yang memang melegenda dengan kulinernya yang endess punya, kali ini aku mau ngajakin kalian semua mampir dan nyobain menu khas Semarang yang satu ini. Nasi ayam. Di postingan yang lalu tentang Sarapan pagi ala Semarangan, aku udah sempet nyenggol perkara nasi ayam. Untuk lebih jelasnya mari kita bahas si nasi ayam ini.

Sekilas menu nasi ayam ini memang mirip banget sama saudara kembarnya, nasi liwet ala Solo. Hampir semua bahan makanan yang ada di dalam kedua menu ini memang mirip banget, yang membedakan keduanya cuma satu hal. Nasi liwet dilengkapi dengan areh atau kepala santan yang diletakkan di atas nasi, sedangkan nasi ayam hanya menggunakan kuah opor ayam. Tapi bukan berarti tanpa si kepala santan ini nasi ayam berkurang gurih dan lezatnya lho.

Masih dalam rangka berburu nasi ayam #halaaahh…. ada satu warung kaki lima dengan menu nasi ayam yang sudah melegenda dan terkenal seantero Semarang. Siapapun yang datang ke Semarang, apalagi pemburu kuliner, nggak akan absen mampir ke warung yang sederhana tapi nggak pernah sepi pengunjung.

warung nasi ayam bu Wido

Warung nasi ayam bu Wido, yang terletak di jl. Melati Selatan (hanya beberapa kilometer dari Simpang 5) ini ternyata sudah ada sejak tahun 1950an lho. Suweee banget yooo. Pantesan aja citarasa nya itu klasik dan ngangenin banget. Bahan makanan yang digunakan bu Wido ini juga pilihan semuanya. Mulai dari ayam kampung yang di ungkep dengan bumbu rempah selama berjam-jam sehingga meninggalkan rasa yang gurih dan empuk juga sampai dengan sayur labu siam nya yang rasanya juga juara banget.

Jadi apa aja sih isi dari nasi ayam ini?

Sedikit berbeda dengan nasi liwet yang rasanya lebih gurih ke manis, nasi ayam ini punya rasa yang cukup lengkap. Ada citarasa gurih dari ayam kampung dan nasinya yang di tanak dengan santan, telur pindang yang manis, dan tendangan rasa pedas dari sayur labu siamnya. Nah sayur labu siam ini punya kuah dengan tingkat kepedesan yang berbeda. Pake level-levelan gitu deh. Rupanya bu Wido cukup #kekinian juga ya, ngikutin trend level pedes juga hahahaa. Rasa pedes inilah yang bikin makan jadi semangat, apalagi ukuran tiap porsinya nggak terlalu banyak. Mau nambah juga nggak terlalu merasa bersalah lah. 😛

ayam kampung yg sudah siap disajikan 🙂

 

temen2nya nasi ayam nih. Yang hitam itu sate hati

Sepiring nasi ayam yang gurih pedas ini punya teman yang juga top markotop lho. Ada perkedel dan tempe goreng untuk para pecinta gorengan, dan ada sate telur puyuh, sate usus, dan berbagai sate jeroan lainnya. Aku sih nggak doyan jeroan jadi cukup lah sepiring nasi ayam ku berteman dengan kerupuk dan tempe goreng.

Apa kabar harga per porsi????

Kabar gembira untuk kita semua #korbaniklan …. Seporsi nasi ayam cuma Rp. 10.000 kok. Kantong di jamin aman terkendali deh kalau makan di Nasi Ayam Bu Wido ini. 🙂

sepiring nasi ayam yg endeesss….

Ada satu yang perlu diingat nih guys … warung nasi ayam bu Wido ini ruameee banget, apalagi kalo pas weekend, jadi nggak pakek nunggu tengah malem deh kalau mau makan kesini.

Buat siapa saja yang mau liburan ke Semarang atau kebetulan lewat Semarang, jangan lupa mampir ya ke warung nasi ayam nya bu Wido yang endess binti endang markondang ini.

Bonapetite!!! 🙂

sluuurrrpp …. mari makaann….